Journée Champêtre "Jamhourôvillage"

Date : 30/10/2016

Heure : 10:30

Lieu : Campus Jamhour

L'édition 2016 de cette journée champêtre a débuté par l'action de grâce : une messe célébrée par le père Charbel Batour. Le thème étant « Jamhourôvillage », la procession des anciens a porté à l'autel les produits du terroir libanais tels que le thym, les olives, le pain, un panier de fruits et même un peu de pois chiches. L'homélie du père Batour qui a suivi l'évangile de Zachée a débuté cette journée en hissant la réflexion à un niveau philosophique et marqué les esprits. Le père recteur nous a donc fait une démonstration de son talent pédagogique et maïeutique en faisant participer les plus jeunes à une série de questions-réponses au cours desquelles nous avons redécouvert ce passage de l'Évangile sous un nouvel angle. On apprit tout d'abord que Jéricho était la ville d'enfance de Jésus et que sa visite était un retour aux sources tout comme les Libanais aiment à revenir dans leurs villages ou que les Jamhouriens en ce jour reviennent à leur école pour se ressourcer. Le village n'est donc pas uniquement un lieu géographique éloigné de la ville. Tout espace ayant permis à une personne de se développer et de grandir peut tenir lieu de village dans le sens large du terme... À l'étape suivante, nous sommes escortés par une joyeuse ribambelle d'organisateurs en habits traditionnels libanais. On parade ainsi au son d'une fanfare avant d'être pris en charge par Nagy el-Khoury, qui nous a concocté, avec son équipe, une série d'animations dans le thème : concours de hachage de persil pour le taboulé libanais, évidage de courgettes sous l'arbitrage de chef Ramzi, figure emblématique de l'univers culinaire national et auteur de livres à ce sujet, lui-même ancien du Collège ; concours de tir à la corde, tournois de trictrac, de jeux de cartes tarnib, défis pour soulever un creuset en pierre, pour malaxer le kebbé, le fameux jern el kebbé qui déterminait autrefois la virilité d'un prétendant ainsi que sa vigueur, sont venus pimenter la journée. On a même eu droit à jouer aux statisticiens en herbe en essayant d'estimer le nombre de pommes à la pomme près, contenues dans une caisse. Quant au déjeuner, on avait fait appel à l'association Fair Trade qui a organisé des kiosques offrant les spécialités de différentes régions libanaises s'orchestrant en jolie symphonie gustative pour nous offrir les mezzés les plus recherchés et les plus appétissants : kebbé de potirons, friké, ragoût de mouton, moughrabieh, variété de pizzas libanaises sur le saj, blettes et feuilles de vigne farcies, fattouch imbibé de mélasse de grenades et tout cela arrosé de vins et de limonade. Afin de sensibiliser les Libanais au problème des agriculteurs, notamment du surplus de pommes sur le marché libanais, les tables ont été décorées d'un cageot en bois rempli de pommes, que les participants pouvaient déguster en guise de dessert et même emporter avec eux. La journée fut clôturée, comme à l'accoutumée, avec la prière « L'Ombre s'étend sur la terre » chère au coeur du père Dalmais, toujours nostalgique de l'époque où les élèves de Jamhour se rassemblaient aux vêpres pour offrir leur journée à la Vierge.


Bernard Tabib

Promo 1986